سناط الفردوس
اهلا بك في منتدى ابناء سناط
يرجى التعريف بنفسك اذا كنت عضوا او بالتسجيل في المنتدى اذا كنت زائرا جديداً



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

سناط الفردوس
اهلا بك في منتدى ابناء سناط
يرجى التعريف بنفسك اذا كنت عضوا او بالتسجيل في المنتدى اذا كنت زائرا جديداً

سناط الفردوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الحبيبة
يا سناط يا اجمل الجميلات لكي كل حبي و عشقي لكي مني كل القبلات سناط اهلي و ناسي ايتسامتي دمعتي افراحي احزاني ماساتي امنياتي احب كل شئ فيك احبك جبالك اعشق هوائك افتخر بهويتك اقف علئ الاسرتة انشد للنابوة اغازل بيواري اصرخ و انادي اسنخ اسنخ اسنخ يا يمي وبابي انا هو عاشقك تعلمت العشق منك لازلت ابحث عنه وعنك افتش كل الزواية اقرا كل رواية اشعر انك امامي غارقة في الحزن حزن لا مثيل له حزن جريح يهب مع الريح يناجي القمر و الشمس يبكي المريخ لا لا لا لا لا يا سناط لا تحزني لا تبكي حبك ازلي باقي في قلب كل سناطي ميت كان ام باقي لا لا يا سناط لا تغاري من من حولك لا تغاري من خواتك لا تغاري لانهم ارتدوا فستان الزفاف رقصوا و غنوا عمروا ازدهروا باهاليهم سكنوا بقيت انت يا حبيبتي يا احلئ حواء جنة في السماء عجبي اني الان ايحث عن دواء حبيبتي تملك كل انواع الشفاء سناط يا اجمل الجميلات غنية الصفات سامحيني حبيبتي قطعت عهدا علئ نفسي اقبل الشفاه لكن القدر شاء القدر شاء فلك مني ومن السناطيين الصلوات و الدعاء لنلتقي في القريب اذا الرب شاء انت امنا الغالية دائمة العطاء و السخاء ماهر السناطي

روستو الدجاج مع البطاطس المشوية

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

روستو الدجاج مع البطاطس المشوية Empty روستو الدجاج مع البطاطس المشوية

مُساهمة من طرف hani gameel alsanate السبت أغسطس 07, 2010 12:14 am

روستو الدجاج مع البطاطس المشوية
المقادير
1
كيلو
دجاجة (كبيرة الحجم)
1
ملعقة كبيرة
ملح
2
ملعقة صغيرة
نشا
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
2/1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
حبة
ليمون، شرائح
1
كيلو
بطاطس صغيرة الحجم
2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون




الطريقة
1. استعملي صينية روست بالشبك، يفضل المجوفة. امسحي الشبك ببعض الزيت.
2. بطني الصينية بورق المنيوم بحيث يغطي القاع والجوانب.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 250 م، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. ادخلي الصينية مع الشبك الى الفرن لمدة 10 دقائق ليسخن الشبك جيدا.
4. استعملي عود خشبي لتغزيز الدجاجة عدة مرات.
5. في طبق صغير ضعي نصف كمية الملح، النشا، البهار، الأوريجانو والبابريكا، ادعكي الدجاجة بهذا الخليط. ضعي الليمون في داخل تجويف الدجاجة.
6. اخرجي الصينية من الفرن، ضعي الدجاجة على الشبك بحيث تكون على جانبها. اشويها 15 دقيقة ثم اخرجيها وضعيها على الجانب الاخر بنفس الطريقة اشويها 15 دقيقة.
7. ابعدي الدجاجة عن الشبك، ابعدي ورق الألمنيوم مع كل السوائل التي تساقطت فيه.
8. اغسلي البطاطس جيدا، لا تقشريها، اقطعيها نصفين، ضعيها في طبق وزعي فوقها بقية الملح الفلفل الأسود وزيت الزيتون، قلبي لتختلط ثم ضعيها في الصيينة بحيث يكون الجزء المقطوع الى أسفل، اعيدي الشبك ثم ضعي الدجاجة بحيث يكون الصدر الى أعلى.
9. اشوي لمدة 20 دقيقة او الى ان تنضج، اذا اصبحت غامقة اللون غلفيها بورق المنيوم.
10. ارفعي الدجاجة باستعمال شوكة، ليتساقط منها اية سوائل على البطاطس، قلبي البطاطس لتختلط بسوائل الدجاجة، اعيديها الى الفرن لحوالي 15 دقيقة الى ان تنضج وقدميها مع البطاطس
للمحافظة على شكل الدجاجة ضعيها فوق زجاجة لكي تبرد قليلا الى ان يكتمل نضج البطاطس.

hani gameel alsanate
سناطي جديد
سناطي جديد


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

روستو الدجاج مع البطاطس المشوية Empty رد: روستو الدجاج مع البطاطس المشوية

مُساهمة من طرف bushra-n2008 الثلاثاء أغسطس 10, 2010 12:15 am

تسلم اخ هاني على الوصفة
bushra-n2008
bushra-n2008
سناطي متميز
سناطي متميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

روستو الدجاج مع البطاطس المشوية Empty رد: روستو الدجاج مع البطاطس المشوية

مُساهمة من طرف love_star1182 الأربعاء سبتمبر 01, 2010 7:46 pm

عاشت ايدك على الوصفه والله مبين من شكها كلش حلوه

love_star1182
سناطي
سناطي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى