الحبيبة
يا سناط يا اجمل الجميلات
لكي كل حبي و عشقي
لكي مني كل القبلات
سناط اهلي و ناسي
ايتسامتي دمعتي
افراحي احزاني
ماساتي امنياتي
احب كل شئ فيك
احبك جبالك
اعشق هوائك
افتخر بهويتك
اقف علئ الاسرتة
انشد للنابوة
اغازل بيواري
اصرخ و انادي
اسنخ اسنخ اسنخ
يا يمي وبابي
انا هو عاشقك
تعلمت العشق منك
لازلت ابحث عنه وعنك
افتش كل الزواية
اقرا كل رواية
اشعر انك امامي
غارقة في الحزن
حزن لا مثيل له
حزن جريح
يهب مع الريح
يناجي القمر و الشمس
يبكي المريخ
لا لا لا لا
لا يا سناط
لا تحزني لا تبكي
حبك ازلي باقي
في قلب كل سناطي
ميت كان ام باقي
لا لا يا سناط
لا تغاري من من حولك
لا تغاري من خواتك
لا تغاري لانهم ارتدوا
فستان الزفاف رقصوا و غنوا
عمروا ازدهروا
باهاليهم سكنوا
بقيت انت يا حبيبتي
يا احلئ حواء
جنة في السماء
عجبي اني الان ايحث
عن دواء
حبيبتي تملك كل
انواع الشفاء
سناط يا اجمل الجميلات
غنية الصفات
سامحيني حبيبتي
قطعت عهدا علئ نفسي
اقبل الشفاه
لكن القدر شاء
القدر شاء
فلك مني ومن السناطيين
الصلوات و الدعاء
لنلتقي في القريب
اذا الرب شاء
انت امنا الغالية
دائمة العطاء و السخاء
ماهر السناطيروستو الدجاج مع البطاطس المشوية
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
روستو الدجاج مع البطاطس المشوية
روستو الدجاج مع البطاطس المشوية
المقادير
الطريقة
1. استعملي صينية روست بالشبك، يفضل المجوفة. امسحي الشبك ببعض الزيت.
2. بطني الصينية بورق المنيوم بحيث يغطي القاع والجوانب.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 250 م، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. ادخلي الصينية مع الشبك الى الفرن لمدة 10 دقائق ليسخن الشبك جيدا.
4. استعملي عود خشبي لتغزيز الدجاجة عدة مرات.
5. في طبق صغير ضعي نصف كمية الملح، النشا، البهار، الأوريجانو والبابريكا، ادعكي الدجاجة بهذا الخليط. ضعي الليمون في داخل تجويف الدجاجة.
6. اخرجي الصينية من الفرن، ضعي الدجاجة على الشبك بحيث تكون على جانبها. اشويها 15 دقيقة ثم اخرجيها وضعيها على الجانب الاخر بنفس الطريقة اشويها 15 دقيقة.
7. ابعدي الدجاجة عن الشبك، ابعدي ورق الألمنيوم مع كل السوائل التي تساقطت فيه.
8. اغسلي البطاطس جيدا، لا تقشريها، اقطعيها نصفين، ضعيها في طبق وزعي فوقها بقية الملح الفلفل الأسود وزيت الزيتون، قلبي لتختلط ثم ضعيها في الصيينة بحيث يكون الجزء المقطوع الى أسفل، اعيدي الشبك ثم ضعي الدجاجة بحيث يكون الصدر الى أعلى.
9. اشوي لمدة 20 دقيقة او الى ان تنضج، اذا اصبحت غامقة اللون غلفيها بورق المنيوم.
10. ارفعي الدجاجة باستعمال شوكة، ليتساقط منها اية سوائل على البطاطس، قلبي البطاطس لتختلط بسوائل الدجاجة، اعيديها الى الفرن لحوالي 15 دقيقة الى ان تنضج وقدميها مع البطاطس
للمحافظة على شكل الدجاجة ضعيها فوق زجاجة لكي تبرد قليلا الى ان يكتمل نضج البطاطس.
المقادير
1
كيلو
دجاجة (كبيرة الحجم)
1
ملعقة كبيرة
ملح
2
ملعقة صغيرة
نشا
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
2/1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
حبة
ليمون، شرائح
1
كيلو
بطاطس صغيرة الحجم
2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
كيلو
دجاجة (كبيرة الحجم)
1
ملعقة كبيرة
ملح
2
ملعقة صغيرة
نشا
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
2/1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
حبة
ليمون، شرائح
1
كيلو
بطاطس صغيرة الحجم
2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
الطريقة
1. استعملي صينية روست بالشبك، يفضل المجوفة. امسحي الشبك ببعض الزيت.
2. بطني الصينية بورق المنيوم بحيث يغطي القاع والجوانب.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 250 م، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. ادخلي الصينية مع الشبك الى الفرن لمدة 10 دقائق ليسخن الشبك جيدا.
4. استعملي عود خشبي لتغزيز الدجاجة عدة مرات.
5. في طبق صغير ضعي نصف كمية الملح، النشا، البهار، الأوريجانو والبابريكا، ادعكي الدجاجة بهذا الخليط. ضعي الليمون في داخل تجويف الدجاجة.
6. اخرجي الصينية من الفرن، ضعي الدجاجة على الشبك بحيث تكون على جانبها. اشويها 15 دقيقة ثم اخرجيها وضعيها على الجانب الاخر بنفس الطريقة اشويها 15 دقيقة.
7. ابعدي الدجاجة عن الشبك، ابعدي ورق الألمنيوم مع كل السوائل التي تساقطت فيه.
8. اغسلي البطاطس جيدا، لا تقشريها، اقطعيها نصفين، ضعيها في طبق وزعي فوقها بقية الملح الفلفل الأسود وزيت الزيتون، قلبي لتختلط ثم ضعيها في الصيينة بحيث يكون الجزء المقطوع الى أسفل، اعيدي الشبك ثم ضعي الدجاجة بحيث يكون الصدر الى أعلى.
9. اشوي لمدة 20 دقيقة او الى ان تنضج، اذا اصبحت غامقة اللون غلفيها بورق المنيوم.
10. ارفعي الدجاجة باستعمال شوكة، ليتساقط منها اية سوائل على البطاطس، قلبي البطاطس لتختلط بسوائل الدجاجة، اعيديها الى الفرن لحوالي 15 دقيقة الى ان تنضج وقدميها مع البطاطس
للمحافظة على شكل الدجاجة ضعيها فوق زجاجة لكي تبرد قليلا الى ان يكتمل نضج البطاطس.
hani gameel alsanate- سناطي جديد
رد: روستو الدجاج مع البطاطس المشوية
عاشت ايدك على الوصفه والله مبين من شكها كلش حلوه
love_star1182- سناطي
مواضيع مماثلة
» طريقه حلوه لقلي البطاطس وبيصير مثل مال ماكدونلز
» تبولة الدجاج؟
» اسرع طريقه لشوي الدجاج
» توست بحشوة الدجاج من مطبخ منال العالم
» تبولة الدجاج؟
» اسرع طريقه لشوي الدجاج
» توست بحشوة الدجاج من مطبخ منال العالم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى